网站备案号：喵母厨房
蜀ICP备2022003645号-4
网站地图
【茄子 】 二条约一斤、 【瘦肉 】 碎100g、 【小葱 】 切断适量、 【姜片 】 四片、 【蒜头 】 三片、 【郫县豆瓣酱 】 适量、生抽、盐。
1、先讲茄子切段后放入热油中炸至六七成熟装盘；
2、锅内留油爆豆瓣酱至见红油，放入小葱姜片蒜头爆香，放入瘦肉碎一起爆香，再倒入煎好的茄子翻炒；
3、装进砂锅里，放入适量的水，烧开后煲3分钟即可。
喵母厨房
主页
