白酱蘑菇花椰意大利面

简单意大利面料理!!
白酱蘑菇花椰意大利面
准备材料:

【绿花椰 】 1朵, 【玉米笋 】 5根, 【蘑菇 】 100g, 【秀珍菇 】 100g, 【意大利面条 】 1包, 【鲜奶 】 ( 【鲜奶油 】 )50g, 【奶油 】 块10g, 【洋葱 】 半颗, 【橄榄油 】 少许, 【蒜片 】 少许,水500g, 【义大利香料 】 少许,盐少许, 【胡椒 】 【粉 】 少许


白酱蘑菇花椰意大利面的做法

1、将橄榄油倒入锅中,放入洋葱炒香。接着再加入蘑菇秀珍菇,以及少许蒜片奶油块提升香气。

2、然后,倒入牛奶(鲜奶油)再融合炒香,加入约500g的水。让锅中的食材全部融合,与沸腾。

3、沸腾使锅中食物变浓稠后,再加入调味料。白酱的部份即完成!

4、再另外准备一锅水煮滚加入些许的盐后,放入绿花椰玉米笋烫熟,捞起来放凉备用。再倒入一些水加点盐,再放入意大利面条煮熟。

5、意大利面条煮熟后捞起,倒入白酱拌匀。最后,放进烫好的绿花椰玉米笋就完成囉!!


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