野韭菜盒子
一月葱,二月韭!现在正是我们这里野韭菜疯狂生长的季节。听说第5片叶子前都比较嫩,开了花了,就老了。最近我们这里的中国人就跟疯了一样的去森林摘韭菜,包饺子,做盒子,好不热闹呢。
准备材料:
【野韭菜 】 大约1斤
【肉馅 】 一斤
【粉丝 】 适量
【面粉 】
开水
野韭菜盒子的做法
1、面粉加开水,开始和面,完了,醒面;
2、野韭菜洗净切碎(我没有切的很碎,因为熟了之后就没有那么大片),粉丝烫熟并切小段;
3、步骤2加上肉馅,并调上适当盐即可;
4、和包饺子一样;
5、小火两面煎熟,即可。
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