义式牛奶红豆冰淇淋【泰山牛奶红豆汤】
使用容易取得的【泰山牛奶红豆汤】,想不到也可以做出义式牛奶红豆冰淇淋 其实在家做的最健康,而且也可以让小朋友吃的安心 使用简单的鲜奶油等材料就可以做出好吃的冰淇淋,再加了小朋友爱的棉花糖、杏仁条…哇~真的沁凉一夏唷~
准备材料:泰山 【
牛奶】 【
红豆】 1罐
动物性 【
鲜奶油】 300ml
【
玉米粉】 2tsp
【
吉利丁粉】 2tsp
【
棉花糖】 少许
【
杏仁】 条 少许
义式牛奶红豆冰淇淋【泰山牛奶红豆汤】的做法
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1
准备食材:泰山牛奶红豆汤、鲜奶油、玉米粉、吉利丁粉、炼乳、棉花糖、杏仁条
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2
先将泰山牛奶红豆汤煮至70度加入玉米粉、吉利丁粉拌匀待凉
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3
鲜奶油使用打蛋器(搅拌棒)打至9分发入冷冻
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4
将步骤2放凉的牛奶红豆汤倒入鲜奶油拌匀
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5
入冷冻冰至3~4小时取出搅拌一次,重复2~3次
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6
使用冰淇淋勺挖出球状盛碗
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7
撒上棉花糖、杏仁条加上红豆粒
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8
棉细浓郁的【独家牛奶红豆冰淇淋】开动囉~
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