泰式打抛元宝
炸的脆脆带有Q劲的外皮,加上饱满的泰式打抛内馅,外型像元宝一样,代表着财源滚滚来,沾著酸甜可口的泰式酸辣酱.在过年拿来当一道点心也很不错欧
准备材料: 【
水饺】 10颗
泰式 【
酸辣酱】 依喜好
泰式打抛元宝的做法
1
水饺煮熟沥干水份.炸的时候才不会喷油
2
起油锅待由稍微冒烟即可放入水饺
3
用半煎炸的方式.煎至两面金黄上色
4
翻动时要小心不要破裂.避免热油溅出危险
5
一颗颗厚实饱满的华师父水饺 微辣的打抛猪释放出九层塔的迷人香气.沾点泰式酸辣酱提味.一口一口接着停不了口~~
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