真是一个香气十足的水果.又到了他盛产的季节.不想等到百香果季节过吃不到他.做成百香果酱.是一个好方法.做法简单.又完全不用放一些我们看不到的东西.最好得防腐剂就糖.也是最天然得.可以泡成百香果汁.百香绿茶.在泡成热热得水果茶.如果做成蛋糕都是一个好食材..酸酸甜甜真得好好喝喔... https://www.facebook.com/linlin.lin0130

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准备材料： 【百香果】 (果肉)去壳后 1000克
糖 500克

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百香果果酱的做法

1

玻璃瓶先用热开水煮过约5~10分钟沥干,或是用烤箱200度烤3-5分钟,消毒

2

去壳好得百香果果肉+糖..开中火..滚后关小火...要搅拌不要黏锅

3

开中小火慢慢煮滚..随时捞去浮末，求口感更干净无杂质,还要把白色泡沫捞掉

4

一直煮到泡沫没了,煮到浓稠,就可以关火.用网子捞出百香果的仔

5

装到刚刚消毒好得瓶子中...装好趁热反转装瓶倒扣~放凉后放入冷藏 ..这样就有真空

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