泰式甜辣味茄子

泰式甜辣味茄子

准备材料：

【茄子】
【五花肉】
蒜
姜
【泰式甜辣酱】
【鸡精】

泰式甜辣味茄子的做法

1.茄子洗净，切滚刀块

2.清水中滴入几滴醋（或柠檬汁），将茄子浸泡10分钟左右

3.五花肉洗将，切簿片

4.锅中少许底油，将五花肉放入逼出油，爆香蒜和姜

5.茄子从水中捞出沥干水份（无需用手挤出水份），倒入翻炒；不断的翻炒至茄子开始变软，调入泰式甜辣酱、鸡精，继续翻炒1-2分钟，即可

相关标签：

上一篇：辣炒鸡脖下一篇：辣炒花蛤

更多美食

鲜奶奶油吐司

薄荷香瓜冻

笋子炒鸡

苦瓜炒罐头凤尾鱼

青椒木耳炒鸡蛋

香茅牛小排

火腿玉米蛋炒饭

酸辣白菜

清炒花菜

虾酱空心菜 @188懒人