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【绿茄子 】 两个 【西红柿 】 2-3个油盐糖生抽蒜末
1.茄子洗净掰成块
2.西红柿也切成块
3.锅内放油烧热,放入茄子块翻炒
4.将茄子炒软后,加入西红柿翻匀,小火炖煮至西红柿出汁
5.加入盐、糖、少许生抽调味
6.撒入蒜末出锅