使用茶与水果结合成的水果茶晶饺 让瓢虫带领你进入特别的味蕾享受

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准备材料： 【茶叶】 2汤匙
【火龙果】 半颗
【葡萄柚】 半颗
绿 【香瓜】 1/4颗
细砂糖 25g
【水晶】 【果冻粉】 15g
水 150g

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水果茶晶饺的做法

1

两汤匙的茶叶泡入150g的热水静至8分钟后将茶叶过滤取茶叶水

2

茶叶水加入糖以小火溶解后再加入水晶果冻粉溶解至稠状

3

在它未凝固前倒入小圆盘中(薄薄一层)

4

冷却1~2分后用小汤匙抠起放盘备用

5

水果用汤匙挖成球状

6

将球状的水果夹入茶冻片中(成品)

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