咖哩风味烧豚片

不知怎么，春天到了就开始想带便当了，正好今天天气好也先来暖暖身一下(^_^)
咖哩风味烧豚片

准备材料：

【里肌肉】片100g,＊【咖哩粉】 1/2小匙,＊【酱油】 1大匙,＊【料理酒】 1/2大匙,＊【味霖】 1/2大匙,水2大匙, 【太白粉】 1小匙, 【沙拉油】 1小匙, 【甜豆荚】 6～8个,自制【全麦面包】 4片

咖哩风味烧豚片的做法

1、前一晚先将里肌肉片加＊号调味料拌匀后，冷藏醃渍一晚。

2、准备便当当天，取出肉片，再加入太白粉微捏匀。碗豆荚烫熟备用。

3、热锅下油，铺上肉片煎至两面熟后，加入2大匙水转小火煮至酱汁收干。

4、起锅后待肉片微凉再卷入碗豆荚。