十锦蕃茄面-『Panasonic制面包机』
上回朋友拿了制面机来我家玩,想说自己的面包机也能做面条就来试试看了,真的好Q哦^^ 我的制面包机是Panasonic SD-BM152,我喜欢它的原因是可以免去我手揉面团就能做出儿子爱的面包,也可以简简单单吃到安心自制的各种料理^^
准备材料: 【
中筋面粉】 460
盐 14g
温水(35-40度) 150ml
【
蕃茄】 3大匙(打成泥) 约1颗
【
手粉】 (只是让 【
面团】 不沾
所以方便的 【
粉】 类即可)) 适量
十锦蕃茄面-『Panasonic制面包机』的做法
1
除了手粉所有材料都放入制面包机按下制面功能
2
好了取出弄成团用保鲜膜包起来放冷藏2小时
3
2小时后取出来切成4-6等份
4
桌上撒上一些手粉,把面团擀平
5
在上面撒上水粉折成三折切成面条
6
完成的面条用滚水煮8-13分备用
7
我用几种蔬菜鸡肉条煮成汤底,看各人喜好,煮好的汤底淋上备好的面即可^^
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