黑胡椒洋葱烤蜂蜜鸡翅
前一天为了做蜜汁烤鸡翅,一次醃太多鸡翅,临时吃不完,隔天拿出来与洋葱炒过再烤,表皮超香的。
准备材料: 【
鸡翅】 12只
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黑胡椒】 适量
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酱油】 2大匙
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蒜头】 5~10瓣
砂糖 1匙
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蜂蜜】 1~2匙
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洋葱】 半颗
绿葱段 2根
黑胡椒洋葱烤蜂蜜鸡翅的做法
1
醃料: 鸡翅+蜂蜜+黑胡椒+酱油+蒜头+糖。抓醃一小时以上。炒锅爆香蒜头,下洋葱炒至变色,香味出来,再将醃好的鸡翅放入一起炒至8分熟。
2
视口味决定是否增添黑胡椒与酱油调味。然后全部一起丢烤箱,设定约10分150度(视各家烤箱不同,可能略有增减)。最后盛盘拌入葱段。
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