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【昂刺鱼 】 料酒 【姜丝 】 黄灯笼 【蒜片 】 【酱油 】 1勺 【豆豉 】 适量盐 【葱花 】
1、锅里煮开适量的水,加一小勺油、料酒、姜丝、黄灯笼(喜欢吃辣的多加黄灯笼,我家吃的比较辣)、蒜片适量、酱油一勺、豆豉适量。
2、汤煮开后,把清理好的黄鸭叫放入汤中,大火煮开,小火炖入味,出锅前加盐调味,撒葱花。