红豆魔芋米果冻

香甜的红豆搭配微苦的抹茶，就是最经典的宇治金时，炎夏午后品尝经典的日式甜点，低卡珍珠蒟蒻米取代西米露，减卡Ｑ弹，享受纤盈小确幸。～微卡料理1 人份热量只有227Kcal哦！

准备材料：

低卡【珍珠米】 ( 【魔芋米】 )1包(100g), 【红豆】 150g, 【抹茶】【粉】 5g, 【吉利丁】 10g,水150ml

红豆魔芋米果冻的做法

1、红豆先用水浸泡一个晚上。

2、红豆加水煮至软烂，再加入低卡珍珠米。

3、续加入吉利丁，搅拌至融化。

4、将红豆汤沥出100c.c.的汤汁，加入抹茶粉拌匀备用。

5、保鲜盒先铺上保鲜膜，倒入做法3，静置1 小时后，再倒入做法4，放入冰箱冷藏凝固即可切块。