微波炉版洋葱炒肉片

少油料理

准备材料：

【洋葱】 1颗,好市多【腱子肉】半条, 【太白粉】 1小匙, 【姜粉】 1小匙,好市多【大蒜】颗粒【粉】 1小匙, 【酱油】 2汤匙,料酒1汤匙,冷开水2汤匙

微波炉版洋葱炒肉片的做法

1、将调味料在调理碗内混合均匀至无粉状态。腱子肉切片，与调味料搅拌至酱料都被肉吸收即可

2、将肉片平铺于陶盘上

3、洋葱切条，放在肉片上，并喷上少许芥花油在洋葱表面

4、不加盖放入水波炉，以600W先微波5分钟，微波结束后将肉片和洋葱稍做翻面及搅拌，再以600W微波4分钟，由于洋葱较不易熟，可再视状况再微波2分钟