手撕腊牛肉


手撕腊牛肉
准备材料:

用料主料:农家 【腊牛肉 】 300克配料:红 【尖椒 】 100克、鲜 【大蒜 】 50克调料:植物油150克、盐10克、味精5克、 【陈醋 】 20克、 【香油 】 5克


手撕腊牛肉的做法

1、将腊牛肉蒸熟,撕成细丝。红尖椒切丝,鲜大蒜切丝。

2、锅内放油,烧至七成热,下入牛肉丝煸炒,烹入陈醋,出锅待用。

3、锅内留油,放入配料和牛肉丝煸炒,调味出锅,装盘即成。


相关标签: