懒人菇菇咖哩饭

最近很夯的办公室绿化活动------>种植菇菇~从一开始种植到收成约莫10天左右~就是方便好食材~再把家里冰箱剩下的生香菇、袖珍菇、冷冻猪肉块等食材清一清~运用方便又不需要顾火的万能电锅~就煮出一锅可以吃三餐营养满点的咖哩饭囉^ ^
懒人菇菇咖哩饭

准备材料：

【瘦猪肉】块300公克,自己种的黄【金菇】 100公克, 【生香菇】 100公克, 【秀珍菇】 100公克, 【红罗卜】 2条,水约500CC,盒装【咖哩块】一盒, 【白饭】依个人喜好

懒人菇菇咖哩饭的做法

1、将所有食材切方便入口的大小~加入水、咖哩块一起放入电锅内煮，电锅外锅加大约1杯水即可

2、电锅开始工作约略10分钟后，打开电锅盖将锅内所有食材、咖哩块等搅拌一下，这目的是让咖哩块完全溶化在锅内

3、电锅跳起来后，再闷个约10分钟，香喷喷的菇菇咖哩就可以上桌囉~~~