天气热没食欲~来个「桔酱鸡柳温沙拉」吧^^ 酸甜桔酱搭配已醃渍咸味的鸡胸肉， 吃起来有点像糖醋鸡丁，低脂又饱足！ （2人份，1人份约300大卡）

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准备材料： 【鸡柳】 条 10条(约400g)
【蛋】 2个
盐 1小匙
水 100cc
【苜蓿芽】 / 【果干】 / 【金桔酱】 各适量

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桔酱鸡柳温沙拉的做法

1

鸡柳条放入密封盒中，倒入调匀的盐水，密封醃渍至少2小时

2

不沾平底锅倒少许油热锅，放入鸡柳，小火将两面煎熟后备用

3

蛋液打散，依个人喜好炒成老蛋或嫩蛋

4

将鸡柳、炒蛋、苜蓿芽及果干盛盘，再淋上金桔酱即可

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