酸甜微辣口味！凤梨的香甜味让此道凉拌海鲜口感更有层次，家人一扫而空！夏日最受欢迎凉拌菜！

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准备材料： 【透抽】 一只
【鲜虾】 五只
泰式 【甜鸡酱】 两大匙
【柠檬】 半颗
【鱼露】 一匙
水 少许
糖 一匙
【凤梨】 6/1颗
【番茄】 一颗
【香菜】 一把
【洋葱】 半颗
【红葱头】 两颗
【蒜头】 3瓣

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泰式蔬果拌海鲜的做法

1

鲜虾去壳去泥肠，透抽切花切块，用滚水川烫至熟

2

将烫熟的海鲜放入冰水中冰镇

3

香料菜，洋葱切丝（先泡冰水去辣味，然后沥干），红葱头、蒜头切末，香菜洗净切段，调味料先拌匀，海鲜冰镇后沥干。番茄凤梨切块。

4

将所有材料拌匀即完成

5

完成

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