冬天是白菜盛产的季节，更是饭桌上常出现的料理之一， 现在就来教大家如何让白菜变身为泰式风味的好吃烩白菜

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准备材料： 【白菜】 500g
【红萝卜】 45g
【蒜头】 5颗
【豆皮】 50g
泰式 【酸】 【辣】 汤酱 15ml
【鱼露】 . 2.5ml
【沙拉油】 45ml
水 100ml

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泰式酸辣烩白菜的做法

1

白菜洗净切段，红萝卜切丝，豆皮切段。 起油锅，将蒜头及红萝卜丝爆香。

2

放入切好的白菜。

3

加入泰式酸辣汤酱。

4

续加水炒均匀。 最后加入豆皮拌炒，盖锅盖闷煮至白菜软熟。

5

开锅盖以鱼露调味，炒均匀后即可起锅。

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