泰式酸辣拌鸡丝
将鸡胸肉拌上酸酸辣辣的泰式酱料 再拌入喜爱的辛香料 就是一道好吃清爽又开胃的凉拌菜囉!!
准备材料: 【
鸡胸肉】 150克
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泰式甜辣酱】 2茶匙
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牛】 【
番茄】 1/4颗
【
洋葱】 1/4颗
葱末
【
辣椒末】 适量
【
香菜】 少许
【
柠檬汁】 1大匙
盐巴1茶匙
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七味粉】 少许
【
柠檬汁】 1/2小匙
泰式酸辣拌鸡丝的做法
1
鸡胸肉醃制约30分钟后用烘焙纸或铝箔纸包住放入一般小烤箱烤约25分钟也可用电锅蒸熟(外锅1.5杯的水)用烘焙纸包住在烤可将肉汁锁住喔~且鸡胸肉口感较不会柴柴的
2
步骤一待凉后撕成一丝一丝
3
将其他食材切末与健康厨房泰式甜辣酱拌匀喜欢酸一点可多加一些柠檬汁喜欢辣一点多加一些辣椒
4
最后将步骤2与步骤3拌匀就完成啦!!
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