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泰式凉拌猪肉
这是一道方便又快速的料理 吃起来清爽又下饭~ 搭配美美的摆盘吃起来也有好心情
准备材料： 【三层肉】 1条(一斤)
【小黄瓜】 一条
【小番茄】 20颗
【洋葱】 半颗
【柳橙】 1颗
【柠檬】 2颗
【香菜】 1小把
【泰式甜辣酱】 5大匙
【香油】 适量
【胡椒】 【粉】 适量
【米酒】 适量
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准备材料： 【三层肉】 1条(一斤)
【小黄瓜】 一条
【小番茄】 20颗
【洋葱】 半颗
【柳橙】 1颗
【柠檬】 2颗
【香菜】 1小把
【泰式甜辣酱】 5大匙
【香油】 适量
【胡椒】 【粉】 适量
【米酒】 适量
泰式凉拌猪肉的做法
1先备料把柠檬切片/柳丁切片/番茄切半/小黄瓜拍碎切小条(冰镇)洋葱切丝(冰镇)/香菜切碎/三层肉醃(香油.米酒.胡椒粉)切小条
2热油锅把醃过的三层肉炒熟备用
3准备一个大碗 倒入三层肉/小番茄/小黄瓜/洋葱丝/香菜碎加入调味料泰式酸辣酱 可依个人喜好调味 拌匀后装盘
