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【西红柿 】 【牛肉 】 【洋葱 】 葱姜蒜 【番茄酱 】 盐 【鸡精 】 糖 【酱油 】 【陈醋 】 少许 【黑胡椒 】 【淀粉 】
1.把西红柿切成瓣,洋葱切碎末,葱蒜切碎,姜切丝.牛肉切薄片放入料酒,盐,少许陈醋,淀粉搅拌均匀味半个小时。
2.油锅烧热后先放入洋葱爆锅后放入西红柿,然后再放入番茄酱,黑胡椒,糖,盐,少许酱油后开小火煮。
3.把西红柿快煮烂的时候加入味好的牛肉和葱末,滑开即可关火。