泰山冷压有机橄榄油经过健康美味双认证： 　1.有机认证：荣获西班牙CCPAE有机认证，欧洲顶级原装进口 　2.美味认证：高标获西班牙皇家品尝师认证，适合生饮、凉拌、中温烹调 且24小时鲜榨、含有2.6倍橄榄多酚，完整保留单元不饱和脂肪酸75%，天然橄榄多酚是纯橄榄油的2.6倍，维持健康与青春美丽。含有天然橄榄果香、口感清爽新鲜，完美引出食材好吃感，更添美味！

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准备材料：泰山冷压有机 【橄榄油】 200CC
【小卷】 1条
堤 【鱼】 3条
【酸豆】 2茶匙
【生菜】 500G
蒜末 5G
【柠檬汁】 5CC
【柠檬皮】 1颗
【梅】 林 【酱油】 5CC
【白酒】 30CC
盐 少许

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泰山橄榄油小卷沙拉的做法

1

先制作沙拉酱：堤鱼、酸豆、泰山冷压有机橄榄油、蒜末、柠檬汁、梅林酱油、柠檬皮用果汁机打碎，或是用刀子切细碎也可，将食材搅拌均匀即可。

2

将小卷煎熟，加少许盐、胡椒调味，淋一点白酒呛一下即可起锅。

3

将小卷切成小段。

4

调配好的沙拉酱与生菜拌在一起。

5

最后摆上小卷即可完成上桌。

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