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a. 【人参 】 须20g, 【红枣 】 30g, 【枸杞 】 80g, 【黄耆 】 30g,b.水1600cc,c. 【果冻粉 】 45g, 【红糖 】 80g
锅内倒入材料B,放入药材滤包煎煮20分钟,接着再将药材包捞除。
将材料A过水一下,再放入滤袋中备用。
果冻粉和糖拌混均匀后,加入【作法2】,并以打蛋器拌匀至糖溶解。
放入冰箱冷藏至凝固即可。