青花菜奶酪核桃夹心面包

这款夹心面包简单易做,而且做法新奇有趣,为平常的饮食添加一份超级蔬菜!
青花菜奶酪核桃夹心面包
准备材料:

【青花菜 】 ( 【西兰花 】 )225克
煮熟
切粗丁(约11/2杯)
半脱脂莫扎瑞拉(mozzarella) 【奶酪 】 碎115克
波罗伏(provolone)奶酪碎60克
【核桃 】 150克
切粗粒
【大蒜 】 2瓣
切末
干 【罗勒 】 1/2茶匙
揉碎
冷冻比萨 【面团 】 1条(约280克)
大 【鸡蛋 】 1个
放入1汤匙 【牛奶 】 打散(作淋面料)
【白芝麻 】 2茶匙


青花菜奶酪核桃夹心面包的做法

1.烤箱预热至190摄氏度。取一38x28厘米的长方形浅面包烤模,抹上薄薄一层油。

2.取一中碗,拌合青花菜、莫扎瑞拉奶酪和波罗伏奶酪核桃、蒜末和罗勒

3.将比萨面团成35x28厘米的长方形面皮,铺上拌合的青花菜馅料,上下两边各留出1.5厘米空间。从下边开始,将面团紧紧卷起来,然后接缝处朝下放入准备好的烤模。在面团卷顶部和两边刷上淋面料,撒上芝麻。用叉子在面团上方戳几个洞,以便透气。

4.放入烤箱烤25分钟,至表面金黄即可出炉。放在冷却架上,稍凉后切片,趁热食用。


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