大海的鲜物，弹牙的花枝，与番茄的鲜甜，在搭上日式梅酱酸，辣，甜，与微微的坚果香，融合出美妙好滋味，口口扎实甜美又Q弹花枝片，吃在嘴里的滋味更是妙不可言，妳一定要试试看唷^^~

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准备材料：安永 【花枝】 一只
【韭菜】 两根
【番茄】 2粒
【蒜头】 五粒
【香菜】 酌量
【坚果】 酌量
【辣椒】 一个
【寿喜烧酱】 油(依个人咸味) 酌量
【梅子醋】 (依个人 【酸】 味) 酌量
【番茄】 2个
【洋葱】 1/4各

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日式梅酱花枝【安永鲜物】的做法

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主要食材

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1将花枝洗净，头部切开如图2取一锅子加入水煮沸腾，加入姜丝，再将花枝头部先下锅煮沸3再将花枝身体下锅，一起煮沸腾，(再加入少许的白酒)即可捞出4将韭菜放入锅中，煮软即可(约40秒)即可捞出(备用)

3

1备一盆冰水(要很冰喔)若是可以再加入冰块，将捞出的花汁浸泡冰水，让花枝做三温暖^^~2将做完三温暖的花枝切短(备用)3将番茄切成四等份，去内部果肉(不要丢喔)等等加入做酱的材料(才不浪费食材)4取一片花枝，在放上番茄片再用韭菜绑起即可完成

4

1准备做酱汁:将所有梅酱材料放入调理机(或果汁机)打成糊状即可2再用一平底锅，将打完的酱汁煮成稠状即可完成囉!

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