浓情巧克力蛋糕
刚出炉的超浓郁熔岩巧克力蛋糕, 与香草冰淇淋 冰冰热热的绵滑口感, 就像热恋中的情侣一样, 令人爱不释手!! 祝大家情人节快乐
准备材料: 【
苦甜巧克力】 60g
【
无盐奶油】 55g
【
鸡蛋】 2颗
白 【
糖粉】 1/2杯
【
中筋面粉】 3大匙
浓情巧克力蛋糕的做法
![](n360/hrc0qnwt1ms.jpg)
1
锅中加热熔化奶油后, 关火, 利用余温融化巧克力
![](n360/npr3ndsleez.jpg)
2
加入鸡蛋 搅拌均匀
![](n360/im5brmj1hjz.jpg)
3
再加入过筛后的糖粉/中筋面粉 搅拌均匀成蛋糕面糊
![](n360/vvpvrfgmda0.jpg)
4
将蛋糕面糊倒入模具中, 用425度F/210度C烤8-10分钟 (**每家烤箱温度控制不依, 请自行调整蛋糕熟成的时间) 出炉后, 静置1分钟后, 即可脱模. 可搭配冰淇淋或鲜奶油使用
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