牛肉罗宋蔬菜汤
准备材料：
用料 【牛肉 】 、 【西红柿 】 、 【圆白菜 】 、 【土豆 】 、 【胡萝卜 】 各50克
【洋葱 】 、 【芹菜 】 、 【豌豆荚 】 、 【玉米笋 】 各25克
盐少许。
牛肉罗宋蔬菜汤的做法
1、牛肉洗净，切块。
2、西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜、洋葱、芹菜、豌豆荚和玉米笋洗净，切成大小均一的块。
3、锅内加入清水，烧开后加进牛肉块，煮至八分熟时加入西红柿、圆白菜、土豆、胡萝卜、洋葱、豌豆荚和玉米笋，以中火炖煮30～40分钟，至食材熟软，再放入芹菜煮5分钟，以盐调味即可。
功效
排毒，瘦身。
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