【金采食光圣诞Party!】圣诞面包与玛斯卡邦乳酪抹酱

有没有吃过义大利圣诞面包Panettone? 这个令人着迷的面包里面有酒浸过的水果干水果皮, 只要一小口, 几乎整个口腔里都满盈著香气! 而且神奇的是放越久越香, 2,3天后味道更加迷人! Panettone制作过程有点繁复, 也有点小贵, 但真的很值得花一点钱, 直接买一颗从义大利进口的Panettone, 在圣诞夜里与家人朋友分享那股甜香幸福~
【金采食光圣诞Party!】圣诞面包与玛斯卡邦乳酪抹酱
准备材料:义大利圣诞 【面包】 1颗
鸡蛋】 3粒
只取 【蛋黄
白糖3汤匙
玛斯卡邦 【乳酪】 25cc
咖啡酒】 25cc

【金采食光圣诞Party!】圣诞面包与玛斯卡邦乳酪抹酱的做法

1

先取鸡蛋蛋黄的部份,加入白糖后搅拌均匀。

2

倒入咖啡酒持续搅拌。

3

最后加入玛斯卡邦乳酪,搅拌均匀后,即成为最搭配义大利圣诞面包的抹酱。


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