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【肠粉 】 一斤 【芒果 】 【番茄 】 【青瓜 】 少许 【泰式甜辣酱 】 。
1、一边烧开锅里的水，一边将肠粉切段装盘，并将准备的时令果蔬切粒备用；
2、待水烧开后肠粉放入锅里隔水蒸2分钟，肠粉透明后就表示蒸好了；
3、端出肠粉盘子，稍晾凉一下，往肠粉上洒上刚刚备好的果蔬粒，再浇上泰式甜辣酱，恩！一道时尚美味的“泰式甜辣肠粉”就做好了。
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