自己种的金桔，因为不太理它，所以整棵只长了4粒的金桔。 先摘下来一颗做实验，切薄片泡香草茶。妈妈咪呀！好苦，有够苦，苦到喝不下去。 于是剩下来3颗拿来糖渍。结果泡出来的香草茶，不错喝！淡淡香草、金桔的香，苦味还是有，只是变淡淡的苦，可以接受的味道！泡的时候，糖渍金桔加个几片就好，可以泡好大一壶，当茶水喝。养生又解渴！

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准备材料： 【金桔】 3大颗
细颗粒 【冰糖】 2大匙
【香草植物】 少许

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糖渍金桔 &金桔养生茶的做法

1

自己种的金桔。

2

金桔洗干净，厨纸巾充分擦干表皮。横对切开，去种子切薄片，越薄越好。

3

金桔片入干净且干燥的玻璃瓶里，加入2大匙细冰糖，上盖，瓶子拿起摇晃几下，让金桔片均匀沾上冰糖。入冰箱冷藏糖渍6天。

4

取出适量泡冷或热开水喝。

5

也可以加入少许香草植物泡养生茶喝。

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