太妃樱桃冰淇淋

天气真的很热…… 吃冰降暑气，自己怎么变化口味？自己随手乱乱做，打开冷冻库，几天就会来个惊喜。

准备材料：【蛋黄】 4个
二号砂糖 60g
【鲜奶】 250g
【鲜奶油】 200g
渍【樱桃酒】汁 50g
太妃浆液 2匙
酒渍【樱桃】 100g

太妃樱桃冰淇淋的做法

❤太妃樱桃冰淇淋蛋黄85g二号砂糖60g鲜奶250g※搅拌均匀，以中小火不断搅拌至浓郁，熄火。隔水冷却。※再加入鲜奶油200g，搅拌并放冷藏至冰冷。※取出冰冷冰淇淋液，加入樱桃酒汁50g,太妃浆液2大匙，搅拌均匀……倒入启动中的冰淇淋机，约10分钟后，倒入樱桃切丁100g，再10分钟。