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【鲑鱼 】 肉2块, 【米酒 】 1大匙,水600cc,葱1根,干燥 【海带芽 】 1小把, 【味噌 】 1又1/2大匙
1、鲑鱼切小块，葱切末,干海带芽泡水洗净
2、600cc的水煮沸，放入鲑鱼块和米酒煮滚捞出浮沫再续煮10分钟左右(也可将豆腐切小块一起煮)
3、味噌放入汤里，再放泡软的海带芽煮滚后关火，出锅前撒上葱末即可。
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