香辣豆干
这菜也是早晨做的,是打算给自己当午饭的。下午上班时间改点了,中午就很紧张,来回跑的油费受不了,还是节省点吧! 本来是做香辣豆干,不过我给加了几个鲜虾,麻辣风味没改变。
准备材料:
葱
盐
【虾 】
味积鲜
【郫县豆瓣酱 】
【红椒 】 丝
油
【蘑菇精 】
【花椒 】 【粉 】
鲜 【豆腐 】
姜
香辣豆干的做法
1.先把豆腐切片在油锅煎成金黄色备用。
2.另起锅加油,葱、姜丝炒出香味,加入味积鲜,郫县豆瓣酱,炒出红油时加红椒,虾,花椒粉。
3.最后加豆干,蘑菇精,出锅盛盘。
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