麻香菇肉炒豆干

豆干是黄豆制成 含有丰富的植物性蛋白质 胜小厨用麻油的香搞个创意 这会是一道很下饭的菜喔!
麻香菇肉炒豆干
准备材料:

【豆干 】 6块
【袖珍菇 】 3朵
【猪绞肉 】 50公克
【青葱 】 、 【蒜头 】 少许
【麻油 】 1大匙
【蚝油 】 、 【酱油 】 、 【香油 】 、糖、 【胡椒 】 【粉 】 适量


麻香菇肉炒豆干的做法

1、热锅下一点油,放入蒜头、绞肉、青葱末炒香。

2、加麻油(不耐炒所以现在放)、豆干袖珍菇(都切丁)

3、加一杯水,下调味料煨煮。

4、待收汁即可盛盘。


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