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【牛蒡 】 丝2杯 【花生酱 】 1大匙 【沙茶酱 】 1/2大匙 【酱油 】 1/2大匙糖1/3大匙 【香油 】 1/3大匙
(1)将牛蒡丝用热水汆烫3∼5分钟后捞起，待凉备用。
(2)将所有调味料拌匀后，加入牛蒡丝拌匀入味，即可盛盘上桌食用。
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