南洋花生酥
准备材料：
材料:红衣 【花生 】 250克
细砂糖140克
【低粉 】 250克
【花生油 】 120-130ML
表面装饰： 【蛋黄 】 1个+清水5ML
烤箱:COUSS-3501变温烤箱
烤箱:美格仕MK-45RCLF烤箱（一共烤了3盘
所以2台烤箱一起开工喽！）
南洋花生酥的做法
1.花生放入烤盘中，140度烤1小时
2.凉后搓去红衣
3.花生仁加细砂糖磨成粉
4.花生糖粉和低粉混合均匀
5.中间挖空，倒入花生油拌匀
6.混合成团
7.面团分成8-10克/个，排在烤盘上
8.刷上蛋黄液
9.预热烤箱，上下火，中下层，140度30分钟上色
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