用油不扬起，热风旋转烘烤炉烧(烤)了甘藷（さつまいもを、油で扬げずに、コンベクションオーブンで焼きました。） 使用着翻译网站

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准备材料： 【红薯】 （サツマイモ） 小２本
【沙拉油】 （サラダ油） 约小匙２
糖（砂糖） 小匙７
醤油 小匙1/2
【甜酒】 （みりん） 小匙1/2
【蜂蜜】 小匙1/2
热水（お汤） 小匙３
炒 【芝麻】 （炒り胡麻） 适量

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抜丝地瓜（大学芋）的做法

1

切红薯，洗（サツマイモを洗って洗います）擦洗的红薯（洗ったサツマイモを拭きます）

2

在230℃上(里)做烤箱，预热（オーブンを。２３０℃に予热します）红薯涂沙拉油（サツマイモにサラダ油を涂ります）以230℃，22分～25分烧(烤)（２３０℃で２２分～２５分焼きます）

3

如果竹扦子是甘藷扎OK（竹串がサツマイモに刺さればＯＫです）

4

把糖，水，酱油，甜料酒，蜂蜜放入锅（锅に、砂糖、水、醤油、味醂、蜂蜜を入れます）

5

到成为糖煮干（饴になるまで煮诘めます。）加上热水（お汤を加えます）请注意火伤（火伤に注意してください）

6

放入3（３を入れます）

7

炒加上芝麻（炒り胡麻を加えます）

8

完成！

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