泰式九层塔烹虾

准备材料：

【中虾】一磅
去壳去肠
用【淀粉】和水腌1小时

一个甜【红椒】
一个【番茄】
半个【洋葱】
切成三角片

【九层塔】一把取叶子
一半切碎
一半留原叶.

调料汁：

【蒜泥】
【辣椒末】
【鱼露】 2汤勺
糖
【柠檬汁】 -尝尝甜【酸】正好
就行了
放蒜和【辣椒】 .

泰式九层塔烹虾的做法

1。热锅加油，放蒜泥，加虾炒，炒到7分熟，捞起锅。

2。热锅加油，放洋葱，甜椒，番茄，炒几下，不要太久。

3。加鱼露调料汁，收干让它变稠， &# 放进一半原叶的九层塔，翻炒几下。

4。再回锅虾，&# 略炒匀，淋明油，起锅，洒另一半切碎的九层塔.

太好吃了。连汤汁我们都拿来拌饭吃得一点不剩！这是我家四岁女儿最喜欢的虾料理。