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辣丸子佐酪梨酱饭团
准备材料：
炸油大约一碗量, 【洋香菜 】 末少许, 【猪绞肉 】 一碗量, 【九层塔 】 一小把, 【紫洋葱 】 1/4个, 【酱油 】 一小匙, 【玉米粉 】 一大匙,盐一小匙,酒一大匙, 【辣 】 的 【七味粉 】 一小匙, 【胡椒 】 一小匙,糖半大匙, 【酪梨 】 一个, 【番茄 】 半个,紫洋葱半个,糖一大匙, 【柠檬汁 】 一大匙, 【白米 】 两杯,水两杯,柠檬汁一大匙,黑 【白芝麻 】 各少许, 【茄子 】 半条, 【蛋黄 】 一个,玉米粉两大匙
辣丸子佐酪梨酱饭团的做法
1、将辣丸子材料与辣丸子调味混合，搅拌半小时，然后捏一粒粒，放油锅炸。炸成肉丸子。
3、白饭两杯煮两杯水，电锅跳起来后，闷15分，拌入柠檬汁、黑白芝麻。
4、炸茄炸好。
5、材料都准备好后，将白饭放最下层、第二层放炸茄、第三层酪梨酱，最后放上辣丸子，放上洋香菜装饰。OK~^^
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