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【青菜 】 500克 【粉丝 】 100克油、盐、 【鸡精 】 适量。
1、青菜洗净切段,粉丝用开水泡一下。
2、起锅热油煸炒青菜片刻,放半碗水焖煮2分钟。
3、放泡开的粉丝焖煮1分钟。
4、放盐和鸡精调味即可。