香菇油豆腐饭团

巧妇总有失手时一个不小心煮太多下场就是连个几天得吃剩菜剩饭度过有时来个变化式隔夜菜也能重新闪亮登场

准备材料：

【鲜香菇】 2朵,四方角【油豆腐】 6颗, 【芋头】约100g, 【白酱油】 1T1T, 【味霖】 1/2T,米2杯,水2.5杯

香菇油豆腐饭团的做法

1、米洗净；芋头去皮刨丝，香菇切片，油豆腐切成细条状备用

2、将白酱油与味霖与水混合后，放入锅中与洗净白米混和

3、将所有材料平铺于白米上，静置约30mins

4、铸铁锅至于瓦斯炉上，中大火水滚后，转中小火闷煮约20-25mins，熄火后再闷5mins

5、取适量放凉后的炊饭，以保鲜膜捏出三角饭团状，平底锅加热后，每一面均匀烘烤即可