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【白米 】 2.5杯, 【鲑鱼 】 1片, 【花椰菜 】 半颗,盐适量, 【海苔 】 适量
1、白米洗净放于内锅中加入2.5杯水,再放上洗净的鲑鱼片,再将洗净的花椰菜放于另一边白米上
2、放入电锅中外锅加1杯水蒸煮,跳起后稍闷一下再开盖,先将鲑鱼骨头取出,再将米饭与食材搅拌均匀,搅拌同时加入适量的盐调味,花椰菜也可搅拌的较细烂,与鲑鱼肉混合一起.
3、稍凉后即可捏成喜欢的形状,最后裹上海苔片即完成