椒盐焗鱿鱼圈
我很喜欢香口的食物,脆卜卜,很好味!但我又怕肥,炸不太合适所以我选择了焗,这个鱿鱼圈,焗完脆卜卜,加上椒盐味道,作为小吃真是一流!
准备材料:
【鱿鱼 】 (小)1条, 【发粉 】 1茶匙, 【面粉 】 3汤匙, 【蛋 】 1只, 【面包糠 】 适量,盐适量适量, 【椒盐 】 适量, 【香草 】 少许,油少许
椒盐焗鱿鱼圈的做法
1)预热焗炉180C
2)鱿鱼洗净,抹乾,切圈
3) 面粉加发粉加盐少许拌匀,鸡蛋打散,面包糠加椒盐香草拌匀
4)依次序将鱿鱼沾上面粉,蛋液及面包
5)焗架扫油,鱿鱼圈放上焗架,焗7-8分钟至金黄
蘸茄汁或蛋白醤一样好味
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