炸糯米卷
准备材料：
【长糯米 】 ３００公克
【春卷皮 】 １０张
姜１小块
【青豆仁 】 ５０公克
【素火腿 】 １００公克
【香菇 】 ３朵。 【酱油 】 ６大匙
【胡椒 】 【粉 】 少许
【味素 】 ２大匙
炸糯米卷的做法
1、糯米、青豆仁洗乾净，火腿、香菇、姜切成末，与春卷皮备用。
2、糯米加适量水放入电锅煮熟。
3、以２大匙油起油锅，放入火腿、香菇、姜末，及青豆仁炒１～２分钟。
4、然后，加入糯米饭、调味料扮匀。
5、最后、用春卷皮一一将糯米饭包卷起来，再放入热油中炸至呈金黄色即可。
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