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【白萝卜 】 半个, 【小黄瓜 】 一条,白醋两大匙,白砂糖三大匙,盐酌量
1、先处理白萝卜~ 白萝卜用刨刀,慢慢的刨完。泡冷开水一个钟头。沥干后~ 加入盐巴一点点,大约半小时,挤干水份。
2、小黄瓜也是刨成一片片,加一点盐,出水后沥干。
3、白萝卜与小黄瓜mix,加上白醋与白糖拌一拌,盖保鲜膜,冰冰箱半天以上,越冰越脆越好吃。