爱尔兰咖啡

这款热调酒起码有百年的历史,1940年代欧洲飞船站餐厅和咖啡厅主厨给被迫从天气不好大西洋掉头的美国乘客热身,用巴西咖啡,命名为"Irish coffee"。欧美国家向来比较冷所以有热的调酒,如蛋酒。
爱尔兰咖啡
准备材料:

【威士忌 】 1又1/3oz, 【咖啡 】 2又2/3oz, 【红糖 】 1茶匙, 【牛奶 】 现打 【奶 】 泡1oz


爱尔兰咖啡的做法

1、透明玻璃杯子用热水烫一下

2、咖啡威士忌、糖一起在锅子里加热混匀但是不要煮滚

3、倒入杯子,上面放现打的


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