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即溶 【咖啡粉 】 30g, 【咖啡 】 糖30g,水1500g, 【红砂糖 】 60g, 【吉利丁 】 24g
1、吉利丁泡冰块水软化
2、水煮沸熄火,加入咖啡粉、红砂糖、咖啡糖搅拌至完全溶化
3、加入吉利丁搅拌至融化
4、待稍凉后,盛于容器至冰箱冷藏至少5小时
5、食用时加入鲜奶油增加口感