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酒渍玫瑰覆盆子
让我们斟倒玫瑰入酒，从酒里我们斟出玫瑰，让我们饮此又饮彼，以便封藏我们内心的苦痛忧伤，在畅饮中烟消云散。春天娇艳的玫瑰，亚伯，花儿告诫人们，今朝有酒还须今朝醉，花开堪折趁年少。正如花开花落一日间，青春不待，徒留空枝暗惆怅！可惜！年华易老，转眼成空。君不见，布里农，昨日侃侃高谈，纵情笙歌与佳酿，此君唉！如今仅成坟土里微尘，此君留何物，名以外皆空？ 洪萨/1552年 《颂歌》(Odes)
准备材料：
准备材料：
【香草荚 】 1根,上等 【红酒 】 750毫升,砂糖100公克, 【草莓 】 500公克, 【柑橘 】 1颗, 【覆盆子 】 500公克,香料渍 【玫瑰花瓣 】 50公克, 【薄荷叶 】 几片
酒渍玫瑰覆盆子的做法
1、前一天，将香草荚剖开成两半，取出香草籽，和香草荚一起放入砂糖中，并研磨一些柑橘皮进去。将砂糖倒入密封罐，静置到隔天。
2、当天，将浸渍过的玫瑰花瓣与红酒、砂糖混合，搅拌到砂糖溶解为止。
4、在浅口高脚杯里放入草莓、覆盆子，淋上作法2玫瑰花瓣红酒。放入冰箱，品尝时再取出。端上桌前，撒几片薄荷叶点缀。或者，美食老饕可在高脚杯里添加一球覆盆子冰沙......
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